- blanch
- [blɑ:ntʃ, blæntʃ]
- vt. 漂白；使变白
vi. 漂白；发白；变白
n. 铅矿石
adj. 漂白的；银白色的
参考例子
- 1.Workers were blanching linen in the sun.
- 工人们正在把亚麻布放在阳光下晒白。
- 2.For fresh prawn meat, blanch in boiling water and drain before stir-frying.
- 如用新鲜中虾肉，先放入沸水中略煮，沥乾后才炒。
- 3.Remove the tough skin from asparagus. Cut into 1-inch sections. Blanch for 1 minute, then remove. Plunge into cold water to cool. Drain.
- 削去芦笋的根部粗皮，冲洗后斜切成寸段备用。水烧开，入芦笋段焯1分钟左右。取出后放入凉水中。滤干。
英文解释
- v.
- 1.turn pale, as if in fear
- 2.cook (vegetables) briefly
网络释义
- Blanch
- 白兰琪 拉丁语 白晰或美丽的; 漂白; 铅矿石; 博莱斯;
- Francisco Blanch
- 布兰契;
- Maison Blanch
- 巴黎美松白兰;
- Blanch and colouring
- 漂染;
- Liriomyza sativae Blanch
- 四川美洲斑潜蝇;